Culture

Recette de cocktail de Noël à faible teneur en sucre

Boisson de Noël à base de Sundays Hard Seltzer

C'est la saison idéale pour partager Sundays et de bons moments. Les cocktails Hard Seltzer arrivent en Suisse. Afin de célébrer la saison, nous avons mis au point une alternative légère et rafraîchissante à la bière ou au vin pour cette période de fêtes.La recette utilise des ingrédients allégés pour rester faible en calories et en sucre. Voici une recette rapide et facile pour savourer un cocktail à base de hard seltzer avec vos amis et votre famille pendant les fêtes. 

Recette de cocktail de Noël à faible teneur en sucre

INGRÉDIENTS (serves 6)

SIROP DE SODA

  • 240 ml d'eau
  • 90g de sucre de coco
  • 90g de sirop d'érable
  • 30g de canneberges séchées 
  • 6 bâtons de cannelle
  • 3 cuillères à café de gingembre fraîchement râpé
  • 3 cuillères à café d'extrait de vanille (ou 1 gousse de vanille)
  • 3 étoiles d'anis entier

 

POUR 1 VERRE 

  • 1 cuillère à café du sirop de soda
  • 33cl Sunday Hard Seltzer Gingembre Cardamome

 

INSTRUCTIONS

SIROP DE SODA

  • Ajoutez tous les ingrédients dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen. Une fois à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes
  • Retirer du feu et laisser infuser encore 10 à 15 minutes. Passer au tamis fin dans un bol ou un petit pichet
  • Pour servir: versez 1 cuillère à soupe de sirop de soda dans un verre et ajoutez le Sundays Gingembre Cardamome. Ajoutez des glaçons et dégustez!
  • Le sirop de soda se conserve jusqu'à une semaine au réfrigérateur

Sundays Hard Seltzer est sans gluten, sans sucre et est une alternative alcoolisée à faible teneur en glucides. Retrouvez tous les ingrédients listés dans le sirop chez Coop ou Migros. Achetez vos Sundays Hard Seltzer Gingembre Cardamome sur notre site Web pour vous faire livrer directement à domicile. 

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