Comment servir Hard Seltzer?

Meilleures recettes de Hard Seltzer

Le Hard Seltzer étant une nouvelle catégorie de boissons sur le marché suisse, de nombreux bars et restaurants apprennent comment servir le produit pour l’apprécier au mieux. 

Les Sundays Hard Seltzers ne contiennent que trois ingrédients simples et naturels - l'eau pétillante, l'alcool fermenté et les extraits de fruits de la plus haute qualité - et peuvent donc être dégustés directement à la bouteille ou sur de la glace avec une simple garniture.   

Local bartender, Kacper Dylak of Bar Tourist shared his thoughts on simple pairings for each flavor of Sundays hard seltzer.  Which one will you choose?  Let us know in the comments.

Sundays Concombre Basilic

À servir dans un verre givré, sur de la glace et avec quelques feuilles de basilic.
Conseil du barman: avant de les ajouter à la boisson, frappez les feuilles de basilic entre la paume des mains afin de libérer tous leurs arômes.

Sundays Mangue Fruit de la Passion

À servir dans un verre givré, sur de la glace et avec un zeste d'orange.
Conseil du barman: afin de libérer les huiles aromatiques, pressez la peau d'orange au dessus de la boisson finie, puis ajoutez-la à l'intérieur du verre.

Sundays Citron Vert Menthe

À servir dans un verre givré, sur de la glace et avec un quartier de lime.
Conseil du barman: pressez le quartier de lime dans le verre, placez-le ensuite à l'intérieur du verre givré à moitié plein de Hard Seltzer, puis remplissez le verre.

Sundays Pamplemousse Bergamote

À servir dans un verre givré, sur de la glace et avec 2-3 brins de thym.
Conseil du barman: avant de les ajouter à la boisson, frappez les brins de thym entre la paume des mains afin de libérer tous leurs arômes.

Sundays Gingembre Cardamome

À servir dans un verre givré, sur de la glace et avec un zeste de citron.
Conseil du barman: afin de libérer les huiles aromatiques, pressez le zeste de citron au dessus de la boisson finie, puis ajoutez-le à l'intérieur du verre.