Qu'est-ce que le hard seltzer?
À la base, le hard seltz ne contient que trois ingrédients simples: de l'eau gazeuse, de l'alcool fermenté et un arôme de fruits.
Catégorie mondiale de boissons de Hard Seltzer
La mégatendance, originaire des États-Unis, a explosé sur le marché en 2018 et s'étend maintenant rapidement en Europe, en Australie, en Chine et en Amérique latine, avec des ventes mondiales estimées à 4,5 milliards USD en 2020 et 14,5 milliards USD d'ici 2027 (Grand View Research)
Marques de Hard Seltzer en Suisse
En Suisse, la catégorie des hard seltzers devrait également exploser, le marché annuel de la bière de 4 milliards de CHF étant le plus directement touché (Statista Consumer Market Data).
Reconnaissant l'opportunité, un certain nombre de marques de hard seltzer ont été lancées en Suisse tout au long de l'été 2020. Les entreprises à l'origine de ces produits sont des:
- Independent start-ups (Sundays Hard Seltzer, nylo hard seltzer, Against the Grain hard seltzer, John’s hard seltzer, Sparklys hard seltzer)
- Fabricants de bière suisses établis (Hard Seltzer Dr.Gabs, Hard Seltzer Limmatwasser, Hard Seltzer Yeaah)
- Producteurs de boissons bien connus (Luke's hard seltzer)
- Les plus grandes marques mondiales de spiritueux (Smirnoff hard seltzer)
- Coca Cola (Topo Chico hard seltzer)
Sundays Hard Seltzer est produit par Sundays Beverage AG, une start-up indépendante basée à Zurich créée par des amis suisses et américains avec pour mission de changer la façon dont la Suisse boit.
Ce qui rend Sundays Hard Seltzer unique?
Sundays Hard Seltzer, le premier hard seltzer premium à être lancé en Suisse, est la seule marque de hard seltzer disponiblequi a:
- Cinq profils de saveurs uniques et premium
- Zéro gramme de sucre et donc une faible teneur en calories
- Extraits naturels de fruits
- Une base d'alcool fermenté (non distillé)
Sundays Hard Seltzer est fièrement fabriqué et produit en Suisse, jamais importé comme beaucoup de ses concurrents.
Où puis-je acheter du hard seltzer en Suisse?
En tant que nouvelle catégorie de boissons, le hard seltzer s'impose dans les segments du commerce de détail (Coop, Migros, Globus, Aldi, Denner) et de la gastronomie. Cependant, alors que la catégorie poursuit sa croissance rapide, attendez-vous à trouver une variété de hard seltzers disponibles chez tous les grands détaillants ainsi que dans les bars, clubs et restaurants à travers toute la Suisse.
Sundays Hard Seltzer est disponible dans certains bars et restaurants de Zurich, Berne, Lausanne et Genève et propose une livraison à domicile dans toute la Suisse.
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